Cara Membuat: 1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga tercium bau harum. 2. Kemudian rebuslah daging ayam dan campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan (15-21), angkat ayam yang sudah direbus, pisahkan dengan tulang dan suwir kecil-kecil. 3. Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan daun serai.
Soto ayam yang dimasak dengan api kompor besar, membuat daging ayamnya menciut dan rempah-rempah tidak meresap ke dalam daging. Simak resep soto ayam pejantan yang dibagikan oleh Wahyu berikut ini. Resep soto ayam pejantan. Bahan: 1 ekor ayam pejantan; Bumbu halus: 60 ml minyak kelapa; 5 siung bawang putih; 3 butir bawang merah; 3 butir kemiri
Berbeda dengan menu soto lainnya yang menggunakan suwiran daging ayam dan telur sebagai isiannya, pada cara membuat soto segar ini menggunakan udang, jamur, suun, irisan kol, dan irisan daun seledri. Dilansir dari buku " 100 RESEP sop & soto indonesia " (2013) oleh Dapur Kirana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk empat sampai lima
. 496 322 481 244 321 55 120 87
cara membuat kuah soto ayam
